| 咖喱螺纹面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白蘑菇 | 克 | 40千卡 | 22千卡 | 3.09克 | 0.34克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 432克 | 咖喱螺纹面热量/卡路里374千卡 | |||
 热量374千卡，相当于电工125分钟消耗的热量...180 | |||||
咖喱螺纹面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
螺纹面(Fusilli)（大约150-180克）、白蘑菇（8只）、鸡胸肉（1块）、冷冻豌豆（适量）、咖喱膏（适量）、鸡汤（适量）、现磨黑胡椒（适量）
1/9. 白蘑菇洗净。切片备用
2/9. 鸡胸肉提前煮熟或者烤熟（我喜欢烤熟的。干。香。更吸料汁的味儿）
趁我还记得~把用量说清楚一点吧~用的是一只1KG不到一点的鸡的整个胸脯肉~
3/9. 把鸡胸肉撕成粗条儿备
4/9. 起油锅，放入蘑菇片翻炒至微微有点出水
5/9. 入鸡胸肉条和冻豌豆翻炒（冷冻豌豆提前解冻当然更好。我偷了个懒）
6/9. 加入咖喱膏和清鸡汤至没过所有材料。煮~（没有鸡汤就用清水吧）
7/9. 煮咖喱酱的时候就可以开始煮意面了~我在炒蘑菇之前就烧煮面水
水里面放一些盐~水开后放入意面。意面就是长这个样子~这种的名字叫Fusilli~
8/9. 咖喱煮好的样子= =咖喱大家都懂的~就是不那么好看。这个时候再磨点儿黑胡椒进去
本来不想摆这张图了~但是又怕有人说咖喱的量多少都不写清楚~好吧就是这样。请看
咖喱不用煮得太粘稠。因为是要拌进面里的~而且Fusilli这种意面很会吸酱汁~
9/9. 意面煮至还有一点点的白芯的时候就可以捞出了~放到咖喱酱锅里面拌匀即可~
食材功效信息
白蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、镇痛、降血脂等功效；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止白带、补精、活血通络等功效；可与茶树菇、豇豆、冬瓜搭配；与兔肉、红薯、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱螺纹面热量374 千卡
- 脂肪1.24 克
- 蛋白质22.49 克
- 碳水化合物5.76 克
- 钠34.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾338 毫克