干煸茶树菇芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
芹菜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
茶树菇 | 克 | 279千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
总量 | 450克 | 干煸茶树菇芹菜热量/卡路里724千卡 | |||
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1/5. 芹菜洗净切段
2/5. 茶树菇洗净切段,猪肉煮熟切条
3/5. 热油锅,下干辣椒、蒜片爆香,加入茶树菇、猪肉煸炒
4/5. 猪肉微黄时,加入芹菜煸炒
5/5. 加入生抽、糖调味,待酱汁粘稠出锅装盘
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、利尿消肿、提神等功效;可与菜花、羊排、葵花子搭配;与虾米、南瓜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利尿渗湿、健脾胃、清热平肝等功效;可与老鸭、鸡肉、鸽肉搭配;与白酒、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、滋阴、润肠胃等功效;可与韭菜、香菇、扁豆搭配;与海虾、龟、驴肉相克,同食可能会引起不适;