| 金针菇培根卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 1263千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 350克 | 金针菇培根卷热量/卡路里1295千卡 | |||
 热量1295千卡，相当于踢键子259分钟消耗的热量...300 | |||||
金针菇培根卷的做法共3个步骤
食材主料/辅料
培根（250克）、金针菇（100克）、橄榄油（适量）、牙签（10根左右）
1/3. 将金针菇洗干净，放少量在培根上，卷起来用牙签穿过去固定好。
2/3. 油温40-50度将卷好的培根金针菇卷下锅，用筷子翻一下。
3/3. 煎至培根卷两面呈金黄色，取下牙签装盘即可。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、祛寒、开胃等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、预防过敏、降血脂等功效；可与猪肝、猪肚、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针菇培根卷热量1295 千卡
- 脂肪37.67 克
- 蛋白质41.02 克
- 碳水化合物7.05 克
- 钠2077.3 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.68 毫克
- 钾693 毫克