| 蒜苔炒豆腐干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 190克 | 蒜苔炒豆腐干热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡，相当于看书205分钟消耗的热量...78 | |||||
蒜苔炒豆腐干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆腐干（适量）、熟香肠（适量）、蒜苔（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、辣椒（适量）、鸡精（适量）
1/7. 准备好豆腐干、蒜苔、香肠。
2/7. 把蒜苔切成寸段，香肠、豆腐干切成片。
3/7. 切好葱、姜、蒜、辣椒。
4/7. 锅坐火上，入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。加入香肠炒香。
5/7. 加入豆腐干炒，入少许开水再炒一炒。装出备用。
6/7. 原锅刷干净，加入少量的油放入蒜苔炒，加入少量的开水炒到五成熟。
7/7. 加入豆腐干炒一炒。炒好后入鸡精出锅。
食材功效信息
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清洁肠胃、抗血管、补中益气等功效；可与白萝卜、带鱼、蕨菜搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苔炒豆腐干热量266 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物11.5 克
- 钠76.5 毫克
- 钙308 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾140 毫克