| 养胃干粮-酸奶发面饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 自发粉 | 克 | 939千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 总量 | 269克 | 养胃干粮-酸奶发面饼热量/卡路里939千卡 | |||
 热量939千卡，相当于倒垃圾376分钟消耗的热量...150 | |||||
养胃干粮-酸奶发面饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
自发粉（适量）、酸奶（和面用，一定要便宜的那种很水的千万不要粘稠的）（适量）、碱面（适量）
1/5. 酸奶和面，如果不用自发粉，用普通面粉+安琪酵母，和面和的稍微软一点，然后盖上湿纱布发酵
2/5. 第一次醒面后，发一点点碱面（要很少喔我做的两张饼大概放了1g左右），再次和面，盖上湿纱布醒1小时，最后醒完的面超蓬松
3/5. 案板上撒上面粉，取一半面团按扁用擀面杖擀薄
4/5. 电饼铛预热，开盖放入擀好的饼，不要盖盖，没有饼铛可以直接用平底锅烙
5/5. 一面明显看见饼涨起后翻面，另一边也涨起后可以开吃了，喜欢吃干的可以多烙一会，但一定注意来回翻面不要糊了
食材功效信息
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 养胃干粮-酸奶发面饼热量939 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物73 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克