白菜炖冻豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
冻豆腐 | 克 | 1243千卡 | 480千卡 | 47.94克 | 30.34克 |
肥牛 | 克 | 304千卡 | 118千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
总量 | 810克 | 白菜炖冻豆腐热量/卡路里1650千卡 | |||
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1/3. 砂锅水烧开,放入提前泡好的海米,冻豆腐,加入xo酱,煮五分钟放入白菜,我放的娃娃菜更嫩些,煮开放入肥牛,然后小火煮十五分钟就可以了,煮好之后再放盐
2/3. 肥牛放后煮开调小火
3/3. 开吃
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增强抵抗力、除烦解渴等功效;可与辣椒、冬瓜、鳜鱼搭配;与兔肉、黄瓜、山竹相克,同食可能会引起不适;
冻豆腐的热量480千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有润燥生津、用于消渴、乳汁不足等功效;
肥牛的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补脾胃、消水肿、益气血等功效;可与茄子、甘蔗、芋头搭配;与生姜、田螺、牛膝相克,同食可能会引起不适;