| 香炸芝麻羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊后腿肉 | 克 | 808千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 398克 | 香炸芝麻羊肉热量/卡路里808千卡 | |||
 热量808千卡，相当于按摩202分钟消耗的热量...240 | |||||
香炸芝麻羊肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
羊后腿肉（适量）、芝麻（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、孜然粉（适量）、辣椒粉（适量）、五香粉（适量）、淀粉（适量）、香炸粉（适量）、白糖（适量）、姜（适量）
1/5. 将羊后腿肉洗净，切成块，放入盆中备用
2/5. 加入葱姜，料酒，盐，孜然粉，辣椒粉，五香粉少许糖，用手抓匀，腌制15分钟
3/5. 腌好的羊肉中挑出葱姜，加入淀粉和香炸粉抓匀，再撒入芝抓匀备用
4/5. 锅内油温升到七成热，将羊肉下入锅中，注意油温一定要非常热，这样才不会让芝麻脱落。
5/5. 将羊肉炸到变色，表皮脆脆的时候，就可以出锅装盘了。食用时，还可以再撒上一些孜然粉
食材功效信息
羊后腿肉的热量203千卡（每100克）；具有温补肝肾、益劳损、温中暖下等功效；可与刀豆、白萝卜、白果搭配；与半夏、鲳鱼、板栗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香炸芝麻羊肉热量808 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克