| 土豆干炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆干 | 克 | 390千卡 | 228千卡 | 6克 | 0.6克 |
| 总量 | 646克 | 土豆干炖排骨热量/卡路里1644千卡 | |||
 热量1644千卡，相当于板球329分钟消耗的热量...300 | |||||
土豆干炖排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、土豆干（适量）、胡萝卜片（适量）、盐（适量）、木耳（适量）、老抽（适量）、葱姜片（适量）、八角（一片）
1/4. 土豆片提前泡好
2/4. 葱姜爆锅，加入八角，加入焯好的排骨煸炒，加一点白糖，盐，老抽少许，加水开炖。
3/4. 炖到汤汁少一半时，加入泡好的土豆片，继续炖。
4/4. 汤汁快收完，加入胡萝卜片和木耳，炖五分钟即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、生津液、滋肝阴等功效；可与红薯、海带、大蒜搭配；与菊花、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；
土豆干的热量228千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 土豆干炖排骨热量1644 千卡
- 脂肪21 克
- 蛋白质24.3 克
- 碳水化合物53.3 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克