| 素炒三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 竹笋 | 克 | 48千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 蒜苗 | 克 | 100千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 500克 | 素炒三丝热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于玩电脑99分钟消耗的热量...90 | |||||
素炒三丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
竹笋（250克）、蒜苗（250克）、白豆干（3块）、食用油（2汤匙）、盐、糖（适量）
1/3. 将三丝切好。
2/3. 锅中放油,微热时先加入笋丝炒制发黄。
3/3. 再加入其他两丝，炒熟加入盐、糖就可以出锅了。
食材功效信息
竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃健脾、帮助消化、清热益气等功效；可与鸡肉、鲍鱼、莴笋搭配；与羊排、糖浆、羊肝相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防止血栓、预防动脉硬化、预防冠心病等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 素炒三丝热量148 千卡
- 脂肪0.85 克
- 蛋白质4.7 克
- 碳水化合物29.25 克
- 钠5.5 毫克
- 钙38 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾615 毫克