| 爆炒里脊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 536千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 437克 | 爆炒里脊肉热量/卡路里571千卡 | |||
 热量571千卡，相当于砌砖82分钟消耗的热量...420 | |||||
爆炒里脊肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（350克）、洋葱（半个）、料酒（2大勺）、盐（1小勺半）、鸡精（1小勺）、老抽（1小勺）、生抽（1小勺）、生粉（2小勺）、清水（适量）
1/4. 里脊肉洋葱切丝，放入各种调料，最后放生粉清水。
2/4. 清水不要一次放入太多，分次放入，每次放入拌匀后再加。
3/4. 拌匀后放入冰箱冷藏半个小时，更有利于入味。
4/4. 油锅烧热，放入材料爆炒，快速翻炒，搞定。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、促进消化、延缓衰老等功效；可与羊肉、猪肉、松子搭配；与小龙虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒里脊肉热量571 千卡
- 脂肪7.8 克
- 蛋白质22.1 克
- 碳水化合物10.44 克
- 钠105 毫克
- 钙26 毫克
- 铁1.11 毫克
- 钾499 毫克