羊肉手抓饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
总量 | 167克 | 羊肉手抓饭热量/卡路里653千卡 | |||
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1/8. 先将米淘好,用水先泡着。
2/8. 洋葱,胡萝卜切小块,备用
3/8. 葱白半根,姜5片,蒜半头,切成碎
4/8. 羊排肉切小块,锅中加水稍微抄一下,将带血末的水倒掉羊肉淋干水份。
5/8. 锅烧热,倒入适量油,放入葱姜蒜爆香。
6/8. 放入洋葱胡萝卜煸炒出香味,放入羊肉,倒入适量酱油,炒出颜色加入适量水没过羊肉
7/8. 加入盐,味素,一点白糖,一勺老干妈辣椒酱,一把孜然,五香粉
8/8. 小火慢炖十分钟,电饭煲底部涂上一层油,将锅中食物倒入,将泡好的大米铺在上面,撒上芝麻。按正常煮饭方式煮就ok啦!
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、养胃、活血祛瘀等功效;可与桂圆肉、胡萝卜、荷叶搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;