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粉蒸羊肉

粉蒸羊肉的热量和减肥功效

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粉蒸羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉609千卡203千卡14.6克3.9克
生姜24千卡80千卡1.82克0.75克
泡椒2千卡21千卡2克0.60克
泡姜17千卡41千卡1.3克0.6克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
红糖324千卡372千卡0.2克0克
总量477粉蒸羊肉热量/卡路里999千卡
滑水 热量999千卡,相当于滑水166分钟消耗的热量...360

粉蒸羊肉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

羊肉(300克)、生姜(30克)、大蒜茸(20克)、泡椒(10克)、泡姜(1个)、自制炒米粉(60克)、花椒粉(少许)、红糖(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、熟油(少许)
粉蒸羊肉的做法图解1

1/5. 精选羊腿肉300g,切成条码少许盐入味;

粉蒸羊肉的做法图解2

2/5. 泡姜、泡椒剁碎;

粉蒸羊肉的做法图解3

3/5. 蒜剁茸,姜切丝,拌入羊肉中;

粉蒸羊肉的做法图解4

4/5. 加入花椒粉、生抽、红糖、熟油,炒熟打碎的米粉,拌均;

粉蒸羊肉的做法图解5

5/5. 上锅蒸熟,加入适量香菜装盘,开吃了!

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾壮阳、补肝明目、补精血等功效;可与辣椒、香菜、海参搭配;与何首乌、豌豆苗、梅干菜相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、温中止呕、驱寒等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

泡椒的热量21千卡(每100克);具有加速新陈代谢、降脂减肥、促进血液循环等功效;可与虾、鸡蛋、圆白菜搭配;与猪肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

泡姜的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、温中止呕、解鱼蟹毒等功效;可与牛肉、牛腩、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有降血压、增加食欲、温中散寒等功效;可与架豆、龙牙豆、四季豆搭配;

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营养信息

  • 粉蒸羊肉热量999 千卡
  • 脂肪14.75 克
  • 蛋白质26.62 克
  • 碳水化合物194.17 克
  • 412.6 毫克
  • 872 毫克
  • 15.9 毫克
  • 1814 毫克

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