| 排骨炖冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 902克 | 排骨炖冬瓜热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡，相当于挖煤215分钟消耗的热量...360 | |||||
排骨炖冬瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（一盘）、冬瓜（适量）、盐（适量）、粉条（一小把）
1/4. 冬瓜切成片备用
2/4. 排骨过热水，加点醋，去腥
3/4. 热锅爆香葱花后先倒入排骨翻炒，断生后加入冬瓜翻炒至变色，再加适量水大火炖开
4/4. 待汤色变浓后加入粉条再炖一会，出锅
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、补钙、润燥等功效；可与冬瓜、蘑菇、海带搭配；与黄豆、鹌鹑、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、润肤美容、降血脂等功效；可与菠菜、香菇、仔鸡搭配；与红螺、醋、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨炖冬瓜热量1292 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠46.3 毫克
- 钙16.3 毫克
- 铁1 毫克
- 钾374 毫克