| 红烧鳊鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳊鱼 | 克 | 873千卡 | 135千卡 | 18.3克 | 6.3克 |
| 总量 | 647克 | 红烧鳊鱼热量/卡路里873千卡 | |||
 热量873千卡，相当于治安349分钟消耗的热量...150 | |||||
红烧鳊鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鳊鱼（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、淀粉（适量）、酱油（适量）
1/4. 鳊鱼洗干净鱼身拍一层干淀粉
2/4. 锅里放大量的油烧热，把鱼放油锅炸7成熟，盛起放一边，
3/4. 锅放油，把葱姜蒜炒香，放醋半汤勺糖小半汤勺，水半碗把炸好的鱼放入煮5分钟左右，鱼盛出放入盘子
4/4. 锅里汤汁加入水淀粉勾芡，浇到烧好的鱼上，撒上葱花即可
食材功效信息
鳊鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有虚劳补益、补虚损、脂降压等功效；
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营养信息
- 红烧鳊鱼热量873 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.2 克
- 钠41.1 毫克
- 钙89 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾215 毫克