| 圣诞树双皮奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 89克 | 圣诞树双皮奶热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡，相当于跆拳道15分钟消耗的热量...600 | |||||
圣诞树双皮奶的做法共5个步骤
食材主料/辅料
高脂牛奶（1碗）、蛋清（2个）、细砂糖（10克）、彩色巧克力棒（适量）
1/5. 高脂牛奶，导入锅中不要煮沸，立刻装起，凉却等到有一层奶皮，即可进入下一步
2/5. 蛋清2个+糖搅拌均匀。
3/5. 用筷子隔住奶皮，将1缓缓导入2中（一定要慢）
4/5. 将2再倒回3中，看到奶皮浮起来，即可入锅蒸10-15分钟，（用筷子试下是否凝固成一滑动的表皮）即可出锅啦。
5/5. 做出树的形状（用刀子切)，随心涂上巧克力酱。
食材功效信息
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、护肤、清热解毒等功效；可与洋葱、茼蒿、西红柿搭配；与兔肉、雪莲果、豆浆相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、舒缓肝气、除口臭等功效；
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营养信息
- 圣诞树双皮奶热量154 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物102.7 克
- 钠131.9 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾154 毫克