紫薯西米粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
西米 | 克 | 488千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
总量 | 524克 | 紫薯西米粽子热量/卡路里856千卡 | |||
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1/8. 叶子用水煮大约十分钟,然后洗净并剪掉前面较硬的部份。沥水备用。
2/8. 紫薯切小块。
3/8. 把切好的紫薯拌入西米中,放点白糖进去调味。
4/8. 把叶子卷成漏斗状,放入西米紫薯,压实。
5/8. 折成三角状后用绳子绑好,家里没棉线了用毛线代替也可以吧?
6/8. 包好的粽子放入水中煮十分钟或者蒸十五分钟。
7/8. 煮好后的粽子捞起来放凉,或者可以直接吃热的!
8/8. 晶莹剔透,口感QQ,如果再多放些糖可能会更好吃哦!
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气力、强肾阳、抗癌等功效;可与莲子、牛奶、糙米搭配;与鸡肉、香蕉、圣女果相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、补肺、化痰等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、保肝解毒、和中益肺等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;