| 豆米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚕豆 | 克 | 1278千卡 | 338千卡 | 21.6克 | 1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 食用油 | 克 | 4495千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1072克 | 豆米饼热量/卡路里6473千卡 | |||
 热量6473千卡，相当于足球925分钟消耗的热量...420 | |||||
豆米饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蚕豆（1公斤）、糯米粉（适量）、食用油（500克）、白砂糖（1勺）
1/9. 先把蚕豆剥成豆米，冼净待用
2/9. 把冼净的豆米加水用大火煮烂
3/9. 把煮好的豆米用勺子碾碎
4/9. 加入糯米粉
5/9. 加入白砂糖
6/9. 和面，软一点，不要太硬，太硬了会裂开
7/9. 和好后拿起一小块面，团一下压平
8/9. 油锅烧到七成热，放入做好的饼炸一下，炸黄一面，翻过再炸另一面
9/9. 两面炸黄就可以起锅装盘了
食材功效信息
蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有健脑、促进骨骼生长、降低胆固醇等功效；可与白菜、枸杞、枸杞子搭配；与冬笋、海螺 、扇贝相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、舒筋活血、壮气提神等功效；可与鸭肉、兔肉、桂花搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、冠心病、高脂血症等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 豆米饼热量6473 千卡
- 脂肪101.9 克
- 蛋白质29.6 克
- 碳水化合物141.5 克
- 钠86 毫克
- 钙31 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾1117 毫克