| 干瘪芸豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芸豆 | 克 | 90千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 513克 | 干瘪芸豆热量/卡路里690千卡 | |||
 热量690千卡，相当于减肥操115分钟消耗的热量...360 | |||||
干瘪芸豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芸豆（适量）、肉末（适量）、姜丝（适量）、蒜末（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）
1/5. 将肉剁成肉末，加入少量料酒。腌制十五分钟。
2/5. 芸豆切好，沥干水份。
3/5. 热油下姜丝，把肉末烧香。
4/5. 加入芸豆，变色后加入盐和生抽。
5/5. 翻炒一会儿加入少量开水，盖锅盖，将水烧干，放少许鸡精。
食材功效信息
芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有激活淋巴细胞、增强抗病能力、提高免疫力等功效；可与豆腐、乌鸡、莴笋搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、滋肝阴、补钙等功效；可与藕、大白菜、牡蛎搭配；与海虾、明虾、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
