| 肉饼鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 325克 | 肉饼鸡蛋汤热量/卡路里934千卡 | |||
 热量934千卡，相当于铺瓷砖208分钟消耗的热量...270 | |||||
肉饼鸡蛋汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉（200克）、鸡蛋（4个）、生姜（两片）、生粉（适量）、生抽（适量）
1/3. 肥瘦相间的后腿肉加几片生姜绞成肉末
2/3. 加适量生抽生粉搅拌起劲,炖盅加水,肉末做成肉饼的入盅内,打上一个鸡蛋,放入锅内,水开二十分钟
3/3. 熄火后闷三分钟,开盖撒入适量食盐,即可食用
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、补钙、润肠胃等功效；可与菜花、白菜、山楂搭配；与基围虾、羊肝、红螺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、养血发胎等功效；可与生菜、百合、青椒搭配；与鹅肉、消炎片、牛奶相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、杀菌、发汗解表等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉饼鸡蛋汤热量934 千卡
- 脂肪41.06 克
- 蛋白质28.98 克
- 碳水化合物19.59 克
- 钠212.5 毫克
- 钙83 毫克
- 铁4.75 毫克
- 钾715 毫克