| 韭菜香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 481克 | 韭菜香干热量/卡路里444千卡 | |||
 热量444千卡，相当于柔道44分钟消耗的热量...600 | |||||
韭菜香干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
香干（4块）、韭菜（小把）、红椒（两个）
1/3. 材料就续
2/3. 香干切片，辣椒片片，韭菜切断。
3/3. 锅烧热倒油，先放辣椒编炒香，再倒入香干，炒至微黄，放韭菜梗，加适量盐生抽，加水微煮，快收汁时倒入韭菜叶，翻炒軟后加点鸡粉起锅。，
食材功效信息
香干的热量140千卡（每100克）；具有清热解毒、抗癌、益气宽中等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、补肾、补肾温阳等功效；可与鹌鹑蛋、绿豆芽、海虾搭配；与牛排、蜂蜜、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脾胃、开胃消食、健胃消食等功效；可与白菜、鹌鹑、羊肉搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜香干热量444 千卡
- 脂肪16.41 克
- 蛋白质33.289999 克
- 碳水化合物67.75 克
- 钠404.5 毫克
- 钙422 毫克
- 铁14.54 毫克
- 钾1716 毫克