| 鸡蛋木耳汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 128克 | 鸡蛋木耳汤热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡，相当于转呼啦圈23分钟消耗的热量...300 | |||||
鸡蛋木耳汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2只）、黑木耳（10朵）、姜（1小块）、小葱（适量）、家乐清鸡靓汤口味浓汤宝（1块）
1/5. 姜切撕、葱切葱末、鸡蛋打散、黑木耳泡发后，择洗干净。
2/5. 锅中倒油，油烧热后，撒入一半的葱花，倒入鸡蛋液，大火把蛋液加热等金黄、蓬松后盛出备用。
3/5. 锅中底油继续加热，放入姜丝爆香。倒入约750毫升水，然后放入家乐老母鸡汤口味浓汤宝1块。
4/5. 放入黑木耳煮约10分钟。
5/5. 倒入事先煎好的鸡蛋，撒入葱花后即可出锅、盛入碗中。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、健脑益智等功效；可与明虾、香椿、茼蒿搭配；与消炎片、味精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养血驻颜、大便秘结、贫血等功效；可与竹笋、枣（鲜）、春笋搭配；与萝卜、麦冬、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鸡蛋木耳汤热量114 千卡
- 脂肪9.55 克
- 蛋白质13.04 克
- 碳水化合物7.47 克
- 钠151 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.31 毫克
- 钾181 毫克