| 巴旦木凉拌菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 巴旦木 | 克 | 559千卡 | 576千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 403克 | 巴旦木凉拌菜热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡，相当于瑜伽255分钟消耗的热量...150 | |||||
巴旦木凉拌菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
巴旦木（适量）、胡萝卜（一根）、芹菜（一把）
1/4. 巴旦木用清水浸泡一下，去除外皮；胡萝卜和芹菜清洗后装进保鲜盒，一周之内随时食用都新鲜如初，食用前按个人口味切段切丝即可。
2/4. 烧开水加少许盐和橄榄油，放入芹菜段，焯一下捞出过冷水。
3/4. 把芹菜段、胡萝卜丝、巴旦木，加少许盐、糖、醋拌匀。
4/4. 最后淋入麻油即可。
食材功效信息
巴旦木的热量576千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、帮助消化、下气等功效；可与鲈鱼、香菇、大米搭配；与辣椒、柚子、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、开胃、增强免疫力等功效；可与樱桃番茄、鸭肉、粳米搭配；与南瓜、黄瓜、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巴旦木凉拌菜热量638 千卡
- 脂肪49.72 克
- 蛋白质23.02 克
- 碳水化合物34.39 克
- 钠74.8 毫克
- 钙312 毫克
- 铁4.52 毫克
- 钾859 毫克