土豆丝炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
总量 | 103克 | 土豆丝炒肉热量/卡路里93千卡 | |||
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1/1. 清油烧至六成熟,放肉爆炒至水份蒸发,加花椒、葱翻炒,加酱油炒,放入土豆丝,加醋,加盐继续翻炒,快出锅时加小红椒(如果想辣些可以早些放),接下来就出锅了!
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、滋阴补阳、抗菌等功效;可与五花牛肉、后腱牛肉、肥牛片搭配;与米豆腐、油皮、红枣相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、降血糖、温中健胃等功效;可与火腿、五花肉、粳米搭配;与大葱、鸭肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;