| 五香鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 642克 | 五香鹌鹑蛋热量/卡路里743千卡 | |||
 热量743千卡，相当于编织212分钟消耗的热量...210 | |||||
五香鹌鹑蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（2斤）、八角（2-3个）、香叶（两片）、啤酒（2罐）、盐（少许）、六月鲜酱油（少许）、花椒（少许）
1/3. 鹌鹑蛋 洗净 煮熟 剥皮 一气呵成
2/3. 剥干净的鹌鹑蛋下锅 倒入啤酒 放入盐 酱油 香叶 八角 花椒 大火煮开
3/3. 煮开后就可以盛出来 放入容器里浸泡着 更加入味
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有健脑、调补、养颜等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有温阳散寒、促进胃肠蠕动、镇痛等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除冷健胃、止痛散寒、温中行气等功效；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、促消化、开胃健脾等功效；与蛏子、扇贝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、帮助消化、清污解毒等功效；与红豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香鹌鹑蛋热量743 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质61.36 克
- 碳水化合物163.45 克
- 钠10226 毫克
- 钙967 毫克
- 铁42.02 毫克
- 钾714 毫克