香煎鹅肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鹅肝 | 克 | 237千卡 | 129千卡 | 15.2克 | 3.4克 |
总量 | 184克 | 香煎鹅肝热量/卡路里237千卡 | |||
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1/4. 鹅肝切片,撒一点白胡椒和盐研制15分钟
2/4. 煎锅中当些黄油和橄榄油
3/4. 研制好的鹅肝拍上面粉放入锅中煎3分钟
4/4. 装盘,配巧克力酱,完成
鹅肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防衰老、防止眼睛疲劳、抗氧化等功效;