海鲜菌菇火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
金针菇 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
猪油 | 克 | 44千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
总量 | 442克 | 海鲜菌菇火锅热量/卡路里378千卡 | |||
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1/5. 黄牙菜切片
2/5. 金针菇去根洗净,丸子少于
3/5. 日本豆腐一切四,一个浓汤宝
4/5. 加水烧开,转小火。
5/5. 加入龙利鱼,
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、抗肿瘤、预防过敏等功效;可与猪肝、西兰花、油菜搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、补虚、解毒等功效;
日本豆腐的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补脾益胃、降血压、降血脂等功效;可与虾皮、三文鱼、生菜搭配;与猪血、比目鱼、葱相克,同食可能会引起不适;