| 炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 手擀面 | 克 | 1079千卡 | 321千卡 | 12克 | 0.5克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 530克 | 炸酱面热量/卡路里1110千卡 | |||
 热量1110千卡，相当于帆船运动370分钟消耗的热量...180 | |||||
炸酱面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
手擀面（适量）、肉丁（适量）、豆腐干丁（适量）、黄瓜（适量）、豆瓣酱（2）、甜面酱（1）
1/3. 多油炒肉丁，再炒豆腐干丁
2/3. 加豆瓣酱2：甜面酱1，小火搅匀出锅
3/3. 面热水煮熟，沥干出锅，放上已经烧好的炸酱和黄瓜丝
食材功效信息
手擀面的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有和血、养胃、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、解毒消肿、抗衰老等功效；可与绿豆芽、苹果、鱿鱼搭配；与花生酱、橙子、白菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸酱面热量1110 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物69.9 克
- 钠32.9 毫克
- 钙35 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾237 毫克