| 耗油菠菜鸡蛋干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋干 | 克 | 731千卡 | 594千卡 | 47.35克 | 40.95克 |
| 总量 | 459克 | 耗油菠菜鸡蛋干热量/卡路里809千卡 | |||
 热量809千卡，相当于郊游202分钟消耗的热量...240 | |||||
耗油菠菜鸡蛋干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
菠菜（适量）、胡萝卜（适量）、鸡蛋干（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、香油（适量）
1/3. 胡萝卜切丝，鸡蛋干切薄片
2/3. 菠菜洗净沥干水分
3/3. 起锅热油，下胡萝卜丝、鸡蛋干片翻炒片刻后下菠菜，入耗油少许，盐少许煸炒片刻，起锅前撒点香油，完成。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、增进健康、清洁皮肤等功效；可与猪血、牡蛎、杨桃搭配；与鳝鱼、蜂蜜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、增加食欲、润肺祛痰等功效；可与西兰花、卷心菜、比目鱼搭配；与西红柿、山楂干、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋干的热量594千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 耗油菠菜鸡蛋干热量809 千卡
- 脂肪41.35 克
- 蛋白质49.6 克
- 碳水化合物17.1 克
- 钠545 毫克
- 钙283 毫克
- 铁7.62 毫克
- 钾807 毫克