| 番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 565克 | 番茄炒蛋热量/卡路里187千卡 | |||
 热量187千卡，相当于郑多燕小红帽31分钟消耗的热量...360 | |||||
番茄炒蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
番茄（适量）、鸡蛋（适量）、青菜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、大蒜（适量）、香油（适量）
1/4. 番茄去皮切片。
2/4. 小青菜页洗净备用。
3/4. 起锅热油，下鸡蛋液炒成块后装盘。
4/4. 另起锅如有，下番茄、盐、少许糖翻炒至番茄完全出汁，下青菜叶煸炒至软，最后下炒鸡蛋翻炒，起锅前淋点香油。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、降血压、增强免疫力等功效；可与菜花、芹菜、卷心菜搭配；与南瓜、胡萝卜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、健脑益智等功效；可与韭菜、肥牛、菠菜搭配；与茶叶、鹅肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄炒蛋热量187 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质14.96 克
- 碳水化合物7.42 克
- 钠220.5 毫克
- 钙156 毫克
- 铁4.05 毫克
- 钾479 毫克