豌豆炒瘦肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
总量 | 317克 | 豌豆炒瘦肉热量/卡路里700千卡 | |||
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1/2. 把瘦肉切片,放料酒和姜、盐腌10分钟。
2/2. 锅里放上油等油八分热把肉放进去炒到变白,把豌豆放进去炒一下加入半碗水焖一会,看到豌豆变深颜色时把辣椒、蒜白放进去加盐炒一下,加入蒜叶鸡精炒一下就可以了。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、滋阴、补虚等功效;可与南瓜、豆腐皮、圆茄子搭配;与明虾、刀豆、杏相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解乳石毒、止泻痢、利小便等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;