| 五花肉炖南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 700克 | 五花肉炖南瓜热量/卡路里1126千卡 | |||
 热量1126千卡，相当于挖煤188分钟消耗的热量...360 | |||||
五花肉炖南瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200克）、南瓜（500克）、姜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/7. 南瓜洗净切块备用，可带皮。
2/7. 五花肉入水煮5分钟，滤去浮沫后切片。
3/7. 姜切丝，热锅加少许油，下入姜丝和肉片，小火翻炒。
4/7. 至肉片出油后，加入南瓜块翻炒片刻。翻炒时加少许白糖，有助于上色和增加鲜味。
5/7. 加水至末过南瓜，大火烧开后转中小火加盖慢炖。
6/7. 炖至南瓜变软，汤汁浓稠后，加入盐和鸡精调味。
7/7. 出锅，美味的五花肉炖南瓜上桌了，要多准备点米饭哦！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补虚、滋肝阴等功效；可与南瓜、萝卜、洋葱搭配；与菱角、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、清热解毒、通便等功效；可与红枣、排骨、鲈鱼搭配；与木瓜、大闸蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花肉炖南瓜热量1126 千卡
- 脂肪52.43 克
- 蛋白质9.97 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠81.8 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.87 毫克
- 钾336 毫克