咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
总量 | 802克 | 咖喱饭热量/卡路里662千卡 | |||
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1/5. 把鸡脯肉、土豆、红萝卜、洋葱切丁备用
2/5. 放入食用油、油热后加鸡脯肉翻炒至鸡脯肉变白色后捞出
3/5. 再次把食用油倒入锅中,把土豆、红萝卜、洋葱放入翻炒,炒一会之后把刚才炒好的鸡脯肉倒进锅中,然后加水,煮至土豆七成软,关火
4/5. 将两小块咖喱块放入刚才的锅中,用勺子搅拌至完全融化到汤中,然后开中火慢慢熬,熬到咖喱块粘稠、土豆变软后关火
5/5. 将刚才熬好的汤汁浇到大米上,哈哈,香喷喷的咖喱饭就做好啦
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、宽肠通便、健脾等功效;可与豇豆、肥牛、醋搭配;与螃蟹、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、祛痰利尿、抗癌等功效;可与羊排、猪肉、羊肉搭配;与皮皮虾、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、利尿、生津止渴等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;