| 醋溜白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 293克 | 醋溜白菜热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于吹小号41分钟消耗的热量...150 | |||||
醋溜白菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白菜（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、六月鲜酱油（适量）、淀粉（适量）、辣椒酱（适量）、蒜蓉（适量）、香油（适量）、盐（适量）
1/3. 白菜切斜刀
2/3. 醋、糖、六月鲜酱油、辣椒酱、蒜蓉调成汁
3/3. 起锅热油，先下白菜帮子、少许盐翻炒片刻后，下白菜叶翻炒片刻，叫步骤二的酱汁淋入，继续翻炒至白菜变软，最后水淀粉勾个薄芡，淋点香油起锅装盘。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、促进消化、清热解毒等功效；可与火腿、辣椒、鲤鱼搭配；与黄瓜、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋溜白菜热量103 千卡
- 脂肪0.41 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物7.18 克
- 钠262 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾293 毫克