| 布朗尼棒棒糖蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黑巧克力 | 克 | 556千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 223克 | 布朗尼棒棒糖蛋糕热量/卡路里692千卡 | |||
 热量692千卡，相当于滑翔飞行198分钟消耗的热量...210 | |||||
布朗尼棒棒糖蛋糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
布朗尼蛋糕（150左右克）、牛奶（少许）、黑巧克力（100克）、黄油（10克）、糖珠（随意）、棒棒糖纸棒（8 根）
1/3. 布朗尼蛋糕解冻至常温后碾碎，我用料理机加牛奶一小勺打细腻，越细腻越容易成团。
2/3. 戴一次性塑料手套把蛋糕揉成圆球，直径约4cm即可。揉好后放到冰箱冷藏室降温。黑巧克力币切碎加入黄油10克，隔水融化，降温至40度左右。（最好用深一点的杯子融化）
3/3. 把棒棒糖蛋糕沾入巧克力液里旋转滚动后提出来趁未完全转凉时蘸一下彩珠即可。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、防治近视、养颜等功效；可与蜂蜜、香蕉、草莓搭配；与桔子、枣、红糖相克，同食可能会引起不适；
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有降血压、延缓衰老、预防心血管疾病等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
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营养信息
- 布朗尼棒棒糖蛋糕热量692 千卡
- 脂肪133.6 克
- 蛋白质13.75 克
- 碳水化合物63.89 克
- 钠83.5 毫克
- 钙326 毫克
- 铁2.96 毫克
- 钾650 毫克