| 土菜里的下饭菜-香芋小菜煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 萝卜苗 | 克 | 129千卡 | 43千卡 | 4克 | 3克 |
| 总量 | 616克 | 土菜里的下饭菜-香芋小菜煲热量/卡路里385千卡 | |||
 热量385千卡，相当于擦玻璃128分钟消耗的热量...180 | |||||
土菜里的下饭菜-香芋小菜煲的做法共7个步骤
食材主料/辅料
香芋（四分之一个）、萝卜苗（300克）、蒜苗（3根）、辣椒（6个）、豆豉（适量）、八角（可要可不要）、盐（适量）、花生油（适量）、蒜头（3个）
1/7. 芋头切块备好。
2/7. 蒜苗切段备好。
3/7. 备好香料和辣椒。切碎。
4/7. 萝卜苗洗净沥干水备用。
5/7. 坐锅热油，先放入蒜头、辣椒、豆豉、八角爆香，再放入蒜头炒两分钟左右，有芋头的香味后加入适量水。
6/7. 煲至芋头酥烂。
7/7. 加入萝卜菜盖上锅盖继续炖。至小菜软后加入盐调味即可。
食材功效信息
香芋的热量81千卡（每100克）；具有增强免疫力、解毒补脾、促消化等功效；可与大枣、牛肉、粳米搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
萝卜苗的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾；具有胃肠蠕动、帮助消化、促进消化等功效；
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营养信息
- 土菜里的下饭菜-香芋小菜煲热量385 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质6.2 克
- 碳水化合物22.1 克
- 钠39.1 毫克
- 钙87 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾464 毫克