蛋炒饭的热量和减肥功效

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蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
大米	克	653千卡	391千卡	7.1克	4.9克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
火腿肠	克	199千卡	212千卡	14克	10.4克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
蒜苔	克	150千卡	66千卡	2克	0.1克
总量	751克	蛋炒饭热量/卡路里1132千卡
热量1132千卡，相当于打扫298分钟消耗的热量...228

蛋炒饭的做法共1个步骤

大米（以个人而定）、鸡蛋（适量）、火腿肠（适量）、黄瓜（适量）、蒜苔（适量）、盐（适量）、水（少许）

1/1. 烧热锅放油，先将鸡蛋煎好盛出；锅内放入油烧热，倒入黄瓜、蒜苔翻炒，然后倒入米饭，放少许水，水里加入少许盐，淋在米饭上，焖一会；最后将鸡蛋,火腿肠加入锅内翻炒均匀，OK出锅。

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、缓解胃痛、中和胃酸等功效；可与荷叶、紫米、黑米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与圆生菜、小米、百合搭配；与红薯、茶叶、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补钙、补虚、补肾气等功效；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、抗肿瘤、抗衰老等功效；可与鱿鱼、醋、墨鱼搭配；与花生、金樱子、柑橘相克，同食可能会引起不适；

蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防癌、大便秘结、活血等功效；可与木耳、猪肝、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；