| 青瓜木耳炒肠仔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 肠仔 | 克 | 473千卡 | 270千卡 | 14克 | 21克 |
| 总量 | 430克 | 青瓜木耳炒肠仔热量/卡路里511千卡 | |||
 热量511千卡，相当于上厕所511分钟消耗的热量...60 | |||||
青瓜木耳炒肠仔的做法共6个步骤
食材主料/辅料
青瓜（一根）、木耳（适量）、肠仔（适量）、盐（少许）、鸡精（少许）、食用油（适量）
1/6. 将木耳提前2小时用温水泡发，青瓜、肠仔洗净。
2/6. 将所有材料切片备用。
3/6. 从猪肉里切出的少许猪肥+少许花生油，加入蒜蓉爆香。
4/6. 加入切好的肠仔翻炒。
5/6. 加入青瓜斤翻炒均匀。
6/6. 放入木耳翻炒均匀，洒少量水焖一会，加入适量盐和鸡精，调味即可。
食材功效信息
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止血止痛、补气血、治疗便秘等功效；可与圆白菜、春笋、竹笋搭配；与猪血、麦冬、田螺相克，同食可能会引起不适；
肠仔的热量270千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
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营养信息
- 青瓜木耳炒肠仔热量511 千卡
- 脂肪21.04 克
- 蛋白质15.18 克
- 碳水化合物13.55 克
- 钠889 毫克
- 钙182 毫克
- 铁1.66 毫克
- 钾363 毫克