红烧草鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
总量 | 799克 | 红烧草鱼热量/卡路里903千卡 | |||
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1/1. 先把鱼切段,放入葱,姜,盐腌上,15分钟后放入七成热油中炸到金黄色,然后锅里倒入少许油加入耗油,生抽,老抽,料酒,加糖,加水,锅开后勾芡,把汁浇在鱼上即可
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃和中、抗衰老、祛风等功效;可与豆腐、胡萝卜、冬瓜搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;