土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
总量 | 857克 | 土豆饼热量/卡路里979千卡 | |||
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1/4. 分别将土豆胡萝卜去皮洗净并擦碎,放入小盆儿中
2/4. 再放虾皮少量,葱花少许,鸡蛋一个,鹌鹑蛋两个,鸡精少许一起搅拌……
3/4. 这时搅拌后会出汤儿,再放入面粉少量,继续搅拌……
4/4. 锅里放油,摊之……
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、和胃、美容护肤等功效;可与豇豆、牛肉、牛腩搭配;与柿子、樱桃番茄、石榴相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有保护心血管、增强体质、降血压等功效;可与豆腐、白菜、小白菜搭配;与菠菜、黄豆、枣相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与桂圆、银鱼、苋菜搭配;与鹅肉、豆奶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、促进消化、促消化等功效;可与西瓜、比目鱼、大米搭配;与醋、水萝卜、木瓜相克,同食可能会引起不适;
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防过敏、健脑、美肤等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;