| 韭香小河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小河虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 300克 | 韭香小河虾热量/卡路里211千卡 | |||
 热量211千卡，相当于攀登雪山13分钟消耗的热量...990 | |||||
韭香小河虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小河虾（200克）、韭菜（100克）、盐、生抽、料酒、胡椒粉、花椒、干辣椒、葱、蒜、色拉油（适量）
1/4. 河虾清理好后，用点盐水稍稍泡一下，然后清水冲洗后放点料酒、葱丝、姜丝腌制10分钟。
2/4. 韭菜切成小段，蒜、姜切粒备用
3/4. 热锅冷油，先将姜粒、蒜粒、花椒、干辣椒放放锅里炒香，再放入腌制好的河虾翻炒至止虾身变红（腌制好的河虾一定要先冲洗沥干），放点生抽、胡椒粉，然后倒入韭菜段，放点盐迅速翻炒断生起锅。
4/4. 简单、美味、营养的韭香小河虾完美出炉
食材功效信息
小河虾的热量93千卡（每100克）；具有催乳、增强性功能、预防动脉硬化等功效；可与香菜、豆苗、丝瓜搭配；与荷兰豆、南瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、补肾、散瘀等功效；可与鲫鱼、基围虾、明虾搭配；与蜂蜜、菠菜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭香小河虾热量211 千卡
- 脂肪1.61 克
- 蛋白质20.689999 克
- 碳水化合物6.35 克
- 钠489.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁5.14 毫克
- 钾706 毫克