| 自制腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 自制腊肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于减肥操300分钟消耗的热量...360 | |||||
自制腊肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（10斤）、高度白酒（半碗）、白糖（半碗）、姜（一大块）、生抽（1升）
1/8. 买回来的五花肉洗净晾干水份，放在大盆里。
2/8. 倒入白糖。
3/8. 倒入白酒。
4/8. 用手将五花肉和白糖、白酒拌匀。
5/8. 再倒入生抽和姜丝。
6/8. 用手将所有材料拌匀，盖上盖子腌制一个晚上。
7/8. 第二天将肉扎上棉线，晾晒，有条件最好是第一天在太阳下晒一天，第二天开始可以挂在通风的地方风干。
8/8. 充分晾晒至干后可以冷藏保存。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、止消渴、润肌肤等功效；可与洋葱、白菜、蘑菇搭配；与甘草、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 自制腊肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克