| 香菇猪肉馅饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 632克 | 香菇猪肉馅饺子热量/卡路里1334千卡 | |||
 热量1334千卡，相当于打扫351分钟消耗的热量...228 | |||||
香菇猪肉馅饺子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（500克）、干香菇（约10朵）、木耳（适量）、葱（一根）、姜（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）
1/6. 干香菇提前一小时泡发
2/6. 木耳泡发待用
3/6. 肉馅和水，分次加入，每次都充分绞进肉里再加。分别加入料酒，生抽，耗油，注意每次都要充分搅拌以后再加下一样。
4/6. 放入切成碎的葱姜以及香菇和木耳，根据口味加盐
5/6. 倒适量油，鸡蛋炒一下，注意锅中多放油放鸡蛋后快去搅拌倒入肉馅中拌匀。馅料就准备好了
6/6. 中间过程没有拍照，因为满手的面不太方便也不卫生，大家凑合看吧
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有解热毒、润肠胃、补钙等功效；可与芦笋、扁豆、魔芋搭配；与鹌鹑、鲫鱼、龟相克，同食可能会引起不适；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有治疗高血压、降血脂、预防高血压等功效；可与牛肉、豇豆、油菜搭配；与鹌鹑、鹌鹑肉、明虾相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、轻身强智、活血等功效；可与草鱼、鱿鱼、海蜇头搭配；与猪血、田螺、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇猪肉馅饺子热量1334 千卡
- 脂肪15.82 克
- 蛋白质28.28 克
- 碳水化合物82.12 克
- 钠79 毫克
- 钙38 毫克
- 铁3.17 毫克
- 钾1896 毫克