五花肉炒豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
豆芽 | 克 | 303千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
总量 | 545克 | 五花肉炒豆芽热量/卡路里862千卡 | |||
![]() |
1/3. 五花肉切片,胡萝卜切丝,豆芽焯水,葱切末。
2/3. 五花肉加耗油,生抽,淀粉。腌一下。
3/3. 锅中到油,下葱爆香,加五花肉,炒至肉变色,一次放入胡萝卜和豆芽。翻炒一下放入盐生抽。炒一分钟。出锅。
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热明目、清热利湿、降血压等功效;可与榨菜、猪肚、鲫鱼搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋肝阴、润肌肤等功效;可与南瓜、茄子、紫菜搭配;与香菜、百合、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增强免疫力、防癌等功效;可与狗肉、西瓜、草鱼搭配;与水萝卜、醋、西红柿相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、减肥、治疗高血压等功效;可与牛肉末、双孢蘑菇、牛头搭配;与冬枣、香豆腐干、卤豆腐干相克,同食可能会引起不适;