黄金米圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
总量 | 437克 | 黄金米圆子热量/卡路里712千卡 | |||
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1/5. 用搅拌机把大米搅成粗米面,要那种有着颗颗粒感。没有搅拌机的,可以将大米泡4,5个小时后,用杆面杖压碎。
2/5. 将南瓜蒸熟,压成泥。
3/5. 将粗米面加入南瓜泥中。
4/5. 团成圆子状,装盘。
5/5. 锅中水开后,上锅蒸,大概20分钟后,就可以了,根据圆子大小,可以适度把握时间。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、提高免疫力、促消化等功效;可与锁阳、猕猴桃、黑豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、防前列腺、驱蛔虫等功效;可与绿豆、牛里脊、芦荟搭配;与鸡肉、羊排、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;