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什锦烤麸

什锦烤麸的热量和减肥功效

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什锦烤麸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
花生913千卡567千卡21.7克48克
黄花菜30千卡38千卡2.5克0.9克
总量446什锦烤麸热量/卡路里996千卡
街舞 热量996千卡,相当于街舞127分钟消耗的热量...470

什锦烤麸的做法共6个步骤

食材主料/辅料

干烤麸(适量)、木耳(适量)、香菇(适量)、花生(适量)、黄花菜(适量)
什锦烤麸的做法图解1

1/6. 干货都用水泡发后捞出备用。

什锦烤麸的做法图解2

2/6. 花生煮熟,剥皮备用。

什锦烤麸的做法图解3

3/6. 香菇切丝。

什锦烤麸的做法图解4

4/6. 烤麸泡软后清水洗净,开水焯一下。

什锦烤麸的做法图解5

5/6. 挤干水,下锅炸烤麸。

什锦烤麸的做法图解6

6/6. 炒锅内油烧热,放入大料后放入所有食材翻炒,放入多半碗清水,调入生抽、老抽、盐、白糖、鸡精,大火收汁即可。

食材功效信息

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有预防便秘、延缓衰老、补气血等功效;可与芦荟、猪血、海蜇头搭配;与鸭翅、麦冬、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、延缓衰老、预防贫血等功效;可与马蹄、油菜、鸡腿搭配;与鸽肉、鹌鹑、海虾相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增强记忆、止血、预防高血压等功效;可与鲤鱼、鲫鱼、豆浆搭配;与河蟹、黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

黄花菜的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有利水通乳、清热利尿、发奶等功效;可与鳝鱼、马齿苋、梅头肉搭配;与鹌鹑、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 什锦烤麸热量996 千卡
  • 脂肪49.24 克
  • 蛋白质26.88 克
  • 碳水化合物42.55 克
  • 689.4 毫克
  • 72 毫克
  • 3.12 毫克
  • 721 毫克

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