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鸡腿炖土豆豆角

鸡腿炖土豆豆角的热量和减肥功效

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鸡腿炖土豆豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
豆角154千卡47千卡2.8克0.4克
12千卡31千卡1.7克0.2克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1346鸡腿炖土豆豆角热量/卡路里1680千卡
编织 热量1680千卡,相当于编织480分钟消耗的热量...210

鸡腿炖土豆豆角的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(2个)、土豆(中等个3个)、豆角(1斤)、葱(姜)、料酒(盐)、酱油(醋)、白糖(十三香)
鸡腿炖土豆豆角的做法图解1

1/4. 主聊准备好,土豆和鸡腿切成块,豆角摘筋,洗干净!

鸡腿炖土豆豆角的做法图解2

2/4. 锅里倒油,放白糖不停搅,小火待糖融化起泡。

3/4. 放入鸡块,刚才熬糖是锅里温度高,小心下鸡块,倒适量料酒,炒到表面没有血色,下豆角翻炒,炒至豆角变得更绿加热水炖制,(有肉类炖菜时一定要加热水)

鸡腿炖土豆豆角的做法图解4

4/4. 炖至鸡肉软烂了放土豆,同时放酱油,醋,十三香,鸡精,盐葱花,小火炖,炖倒汤收的差不多了就可以出锅了!

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、活血脉、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、利水消肿、调中等功效;可与豆角、牛肉、黄瓜搭配;与香蕉、柿子、石榴相克,同食可能会引起不适;

豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利小便、健脾胃、和五脏等功效;可与虾皮、土豆、土豆搭配;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、缓疲劳、治疗高血压等功效;可与牛肉干、前腱牛肉、背部牛肉搭配;与千页豆腐、红枣、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效;

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营养信息

  • 鸡腿炖土豆豆角热量1680 千卡
  • 脂肪13.9 克
  • 蛋白质28.5 克
  • 碳水化合物156.25 克
  • 6112.5 毫克
  • 172 毫克
  • 12.17 毫克
  • 1432 毫克

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