| 杂粮排骨粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 粳米 | 克 | 573千卡 | 490千卡 | 26.90克 | 0.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 1284克 | 杂粮排骨粥热量/卡路里3058千卡 | |||
 热量3058千卡，相当于芭蕾舞637分钟消耗的热量...288 | |||||
杂粮排骨粥的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、大米（适量）、小米（适量）、薏米（适量）、乔麦（适量）、粳米（适量）、胡萝卜（适量）、小白菜（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、酱油（适量）
1/3. 排骨下开水，焯时里加料酒、姜，多焯些时候。把血水都焯出来。
高压锅压20分钟。
2/3. 把压好的排骨倒到米里。按做粥就可以。如果不是电的压力锅BB锅也可以。如果是电饭锅就直到米烂骨烂。
小米、大米、薏米、乔麦、粳米、胡萝卜（不泡），如果是电的高压锅提前泡一小时就可以 。
如果不是电压力锅就要提前头天晚上泡出来。
3/3. 粥好后，把抄好的绿叶小白菜切碎放进去煮个开就可以了。
宝宝要是大些可以吃时放点小酱油。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、补肾气、润肠胃等功效；可与南瓜、洋葱、茄子搭配；与鹌鹑、菊花、百合相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、补脾、帮助消化等功效；可与桂圆、猕猴桃、胡萝卜搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有养血、防止泛胃、祛斑等功效；可与凉薯、苦瓜、燕麦搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利水渗湿、利水消肿、舒筋除痹等功效；可与香菇、白果、车前子搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
粳米的热量490千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦渴、润肠通便、活血祛瘀等功效；可与面条、牛奶、小米面搭配；
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营养信息
- 杂粮排骨粥热量3058 千卡
- 脂肪32.6 克
- 蛋白质75.8 克
- 碳水化合物315.87 克
- 钠257.9 毫克
- 钙1040 毫克
- 铁60.2 毫克
- 钾1626 毫克