| 自制炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1755千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 甜面酱 | 克 | 408千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 黄豆酱 | 克 | 552千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 青豆 | 克 | 144千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 豆腐干 | 克 | 280千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 1900克 | 自制炸酱面热量/卡路里4324千卡 | |||
 热量4324千卡，相当于登山摩托509分钟消耗的热量...510 | |||||
自制炸酱面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面（500克）、猪肉（300克）、甜面酱（300克）、黄豆酱（400克）、青豆（200克）、豆腐干（200克）、黄瓜丝（30克）、胡萝卜（30克）、鸡蛋（0.5个）、香菜（适量）
1/5. 将猪肉剁碎、豆腐干切丁、胡萝卜黄瓜擦丝，.
2/5. 将猪肉里放入20克耗油腌制10分钟，
3/5. 将锅里添加好食用油适量、放入腌制好的猪肉翻炒至5分熟后放入豆腐干和青豆过下油后放入甜面酱与黄豆酱、炒至均匀后加入适量的水烧开、月15分钟，将炸酱盛出放置一旁，
4/5. 将面条放入锅内煮熟、后过冷水、看个人口味、
5/5. 将炸酱盖入面上放入适量黄瓜和胡萝卜鸡蛋和葱，
食材功效信息
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、生津液、润肌肤等功效；可与莲藕、扁豆、西瓜搭配；与羊肝、田螺、龟相克，同食可能会引起不适；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有减少骨丢失、降血脂、增强免疫力等功效；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 自制炸酱面热量4324 千卡
- 脂肪36.66 克
- 蛋白质54.46 克
- 碳水化合物156.79 克
- 钠3977 毫克
- 钙470 毫克
- 铁20.47 毫克
- 钾1096 毫克