| 茄汁龙虎豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 895克 | 茄汁龙虎豆热量/卡路里433千卡 | |||
 热量433千卡，相当于木管乐器216分钟消耗的热量...120 | |||||
茄汁龙虎豆的做法共2个步骤
食材主料/辅料
番茄（一个）、豆角（适量）、土豆（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）、鸡精（适量）、生抽（少许）
1/2. 豆角摘断，土豆切成小块，西红柿切小块
2/2. 炒锅烧热倒油葱姜爆香，倒入土豆，豆角翻炒少加一点水继续炒，少加一点生抽，盐，糖，再把西红柿倒入盖锅焖烧
到土豆 豆角已经软烂，烧出茄汁了加点鸡精就可以了。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、清热生津、预防高血压等功效；可与茭白、鸡蛋、芹菜搭配；与鳙鱼、石榴、河蚌相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗肿瘤、消暑化湿、清口等功效；可与冬瓜、玉米、香菇搭配；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、调中、和胃等功效；可与牛腩、牛里脊、醋搭配；与石榴、西红柿、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁龙虎豆热量433 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物29.55 克
- 钠11.7 毫克
- 钙68 毫克
- 铁1.67 毫克
- 钾745 毫克