简易泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
包菜 | 克 | 660千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
总量 | 3873克 | 简易泡菜热量/卡路里852千卡 | |||
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1/3. 将草果、八角、花椒、冰糖、盐等辅料加1500g水煮开,倒入干净坛中凉凉。
2/3. 将菜清洗干净,晾干,切成大块放入坛中拌匀密封。
3/3. 密封一周后就可食用了。
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、杀虫止痒、消炎止痛等功效;可与西红柿、樱桃番茄、辣椒搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防疾病、和五脏、理中益气等功效;可与土豆、玉米、虾皮搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、解毒生津、增强免疫力等功效;可与菠菜、比目鱼、狗肉搭配;与水萝卜、茼蒿、红枣相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、胃肠蠕动、增加食欲等功效;可与北豆腐、油豆腐、紫菜搭配;与雪梨、首乌 、何首乌相克,同食可能会引起不适;